Author: Perla Oropeza

Perla Oropeza

About Perla Oropeza

Licenciada en Periodismo y Comunicación Colectiva por la UNAM, comenzó labores en Notimex en los años 80. Ha sido correctora, redactora, reportera y colaboradora en diversos espacios periodísticos. En EL FINANCIERO trabajó en diversos proyectos, como la edición de Fin de Semana que duró 7 años. Fue editora de la agencia de noticias Finsat y El Financiero Bajío, en el cual intervino desde su planeación hasta el último número publicado, en septiembre de 2019. Desde 2012 dirige grandesempresas.mx, en línea con sus temas favoritos: Negocios, economía y turismo. Twitter: @Perla_O

CCIMA, el consorcio inmobiliario mexicano que se abre paso en EU

La empresa, dedicada a la construcción y comercialización de desarrollos industriales y habitacionales, ya se instaló en Colorado.

POR: PERLA OROPEZA

El consorcio mexicano CCIMA, dedicado a la construcción y comercialización de desarrollos industriales y habitacionales, no sólo ha sorteado la pandemia y logrado buenos resultados en territorio nacional durante el último año, sino que está decidido a abrirse paso en Estados Unidos.

Por lo pronto, ya se instaló en Colorado, y el panorama es tan alentador que sus socios inversionistas ya analizan extenderse a Texas, Florida y California.

Ricardo Medina, CEO y fundador de la empresa, relata en entrevista que, tras estudiar el mercado estadounidense, vieron la posibilidad de invertir en la adquisición de tierras para construir vivienda y comprar casas para su remodelación y posterior comercialización.

Ricardo Medina, CEO y fundado de Grupo CCIMA.

Las operaciones, añade, empezaron desde principios de año, aunque apenas en mayo CCIMA USA Corp logró una “presencia legal completa”.

Mientras tanto, en territorio mexicano, el grupo concentra 70 por ciento de sus operaciones en el Bajío, pero desarrolla proyectos en todo el país. Con oficinas en Querétaro y San Luis Potosí, planea extenderse este 2021 a Guanajuato, Yucatán y probablemente Quintana Roo.

Para este año la empresa prevé invertir en sus proyectos 600 millones de pesos y en 2022 alrededor de 750 millones.

“Vamos a expandirnos al doble de lo que tenemos ahora en cuestión de posición geográfica o número de estados. Para 2025 estamos estudiando la posibilidad de operar desde Jalisco, Nuevo León y Baja California”, dice el entrevistado.

Grupo CCIMA confía en su modelo de negocios. “Es muy sano y hoy va viento en popa”, asegura el CEO. Se basa en cinco unidades ―Construye, RentSolution, Hábita, Navetec y Capital CCIMA― que “generan una economía de escala, donde las empresas se dan servicio una con otra. Nos ha funcionado tan bien que hoy podemos llevarlo a cualquier lugar de la República y nos funciona”.

La empresa inició operaciones en 2002, con la fabricación de estructuras metálicas para naves industriales y en la actualidad cuenta con tres parques industriales en operación y cuatro en preventa en Querétaro, así como otro en San Luis Potosí, que es el primero de cinco parques que la empresa pretende construir en el estado.

Hace aproximadamente tres años empezó a incursionar en el mercado habitacional y con la creación del área financiera ha podido garantizar su crecimiento.

“Nuestros productos quedan por encima de nuestra competencia y nuestros precios por debajo y entonces esto genera el boom que hoy estamos teniendo”, expone Ricardo Medina.

Parte de su éxito ha sido la flexibilidad. Sus parques industriales tienen lo mismo naves industriales de 200 metros que de 3 mil metros cuadrados y aceptan cualquier tipo de vocación, ya sea una pequeña planta de producción o una gran área de almacenaje.

DIVERSIFICACIÓN Y CRÉDITO: VACUNA CONTRA PANDEMIA

Antes de la pandemia, relata Ricardo Medina, “ya veníamos con números muy buenos y el panorama era para nosotros muy alentador”.  Cuando iniciaron las medidas de confinamiento, “sí hubo un desequilibrio, todo se empezó a quedar parado y tuvimos que hacer cambios internos. Por un lado, hacer más con menos, por lo que nos contrajimos lo más que pudimos, y redujimos personal de 10 a 15 por ciento. Pero por otro lado la situación nos hizo diversificar y generar más productos de acuerdo con las necesidades de los clientes”.

Además, “generamos una oferta comercial que no tenía nadie en ese momento, con créditos a diez años y anticipo de 10 a 20 por ciento. Dimos la posibilidad de que casi cualquier persona pudiera tener acceso a una nave o un terreno industrial y eso nos catapultó. Nos dio lo que hoy tenemos: unos resultados bastante buenos”.

En la parte habitacional ocurrió algo similar. Ya para finales de 2020 la empresa no sólo había hecho contrataciones equivalentes a lo que se perdió por la pandemia, sino que terminó con 25 por ciento más personal. “Esto fue un trabajo arduo, un trabajo de confianza de nuestros socios capitalistas que nos apoyaron para tomar este tipo de decisiones y poder dar crédito directo”, añade Medina.

Un tema que no se desdeña es el de la inflación. Durante la pandemia el acero ha aumentado de precio de 40 a 45 por ciento de forma general y esto ha impactado dentro de las naves industriales con incremento de 20 a 25 por ciento del total. “Por la forma de modelo de negocio que tenemos ―dice el entrevistado― lo hemos podido absorber y no hacérselo efectivo a nuestros clientes, pero ya no tenemos tanto margen y si continúa esta situación sí afectará nuestros precios al mercado. Sin embargo hasta hoy hemos hecho hasta lo imposible para que nuestros clientes no hayan pagado más.”

La operación en Querétaro le ha dado ventajas al grupo. “Es un estado pujante, en crecimiento, tanto en la parte industrial como habitacional. Nosotros estamos dentro de esa ola y somos de las empresas que estamos jalando para que esto suceda. Nos consideramos actores importantes. Nuestras autoridades han hecho un muy buen trabajo y hoy tienen a Querétaro con muy buenas condiciones para seguir invirtiendo”.

La visión y misión de CCIMA, agrega Ricardo Medina, “son sumamente sencillas, pero también muy poderosas: generar progreso y convertir al cliente en un aliado que genere la mejor inversión con nosotros”.

Será semipresencial el Festival Internacional Cervantino

Del 13 al 31 de octubre regresa la ‘Fiesta del Espíritu’ a la capital de Guanajuato, con la participación de 1,865 artistas de 19 países. Cuba y Coahuila son el país y el estado invitados.

Durante 19 días Guanajuato se convertirá en el centro cultural del mundo, con la celebración del 49 Festival Internacional Cervantino, en el que participarán 1,865 artistas de 19 países. Cuba y Coahuila son en esta ocasión los invitados especiales.

Esta edición se llevará a cabo con un formato híbrido, en el que se combinarán actividades en línea y presenciales, lo que es una buena noticia para el sector turismo y en general para la actividad económica de la capital guanajuatense y del estado en su conjunto.

En la presentación del programa en el Teatro Juárez de la capital de Guanajuato, el gobernador Diego Sinhue Rodríguez Vallejo dijo que el estado vivirá nuevamente un encuentro con lo mejor de las expresiones del arte y la cultura, a nivel nacional e internacional a través de la música, teatro, danza y artes visuales.

“Este gran festival sigue adelante y se consolida como uno de los cinco eventos culturales interdisciplinarios más importantes del mundo”, expresó.

Guanajuato capital. Foto: Sectur Gto.

Expuso que habrá un especial cuidado en el tema de la salud, tanto en la atención médica para los artistas participantes, como en las acciones recomendadas por las autoridades sanitarias para prevenir contagios.

La llamada ‘Fiesta del Espíritu’ tendrá la participación de artistas de Alemania, Argentina, Brasil, Canadá, China, Colombia, Cuba, España, Estados Unidos de América, Francia, Georgia, Grecia, India, Israel, Italia, Japón, México, Perú, y Reino Unido.

En total, se tendrán 13 foros con 95 grupos participantes, 55 de los cuales son nacionales y 40 internacionales.

El gobernador resaltó que de los 55 grupos artísticos nacionales que participarán en esta edición, 18 son de Guanajuato.

Explicó que mediante el Instituto Estatal de la Cultura se seleccionó a 308 artistas guanajuatenses de 13 agrupaciones en las disciplinas de danza, teatro y música, a los que se suman 187 participantes de 5 grupos artísticos de la Universidad de Guanajuato, la cuna del festival.

En total, son 495 artistas guanajuatenses, de los 1 mil 865 artistas participantes. Además, se presentarán exposiciones en museos, galerías y otros espacios culturales de los municipios de Guanajuato, Salamanca y León.

KeObra se declara lista para exportar sus soluciones de autoconstrucción a Centro y Sudamérica

Que ya no queden por años las “varillas de la esperanza”, el objetivo de la startup mexicana, una plataforma que ofrece información y recursos técnicos para la autoconstrucción.

POR: PERLA OROPEZA

La autoconstrucción puede convertirse en un “hoyo negro” para muchos mexicanos que buscan hacer mejoras o construir por su cuenta una casa o ampliarla. Si no cuentan con recursos para lograr un resultado uniforme y seguro o con información sobre técnicas y procedimientos, su proyecto puede encarecerse hasta 50 por ciento y prolongarse a través de los años.

Ante esta situación, un grupo de profesionales decidió crear KeObra, una plataforma digital que reúne en un solo sitio a todos los involucrados en el proceso: autoconstructores, proveedores, trabajadores, marcas de materiales y universidades.

En entrevista con grandesempresas.mx, Ernesto Nava y Lara Hernández, director general de KeObra, expone que de acuerdo con sus investigaciones alrededor de 66 por ciento de las obras de vivienda en México es realizado mediante autoconstrucción, en su mayoría por familias de nivel socioeconómico C y D.

“Este segmento acostumbra ahorrar y cuando le alcanza compra material. Muchas veces lo deja a la intemperie o no le da el cuidado que requiere, por lo que se echa a perder y tiene que volver a comprarlo. Esto ocurre por la falta de información.  Sabemos que un proyecto autoconstruido puede llegar a encarecer la vivienda hasta en 50 por ciento y, de acuerdo con el manejo que tengan y sus recursos, tardar desde seis meses hasta 20 años.

“Ahí están ―añade― las que conocemos en México como ‘varillas de la esperanza’ que dejan los autoconstructores en la parte de arriba de sus viviendas, esperando que en cuanto tengan el siguiente presupuesto, echen el segundo piso”.

KeObra puso literalmente “manos a la obra” y, tras una investigación de los sectores involucrados en la autoconstrucción, creó una página web con herramientas digitales, infografías, videos y guías paso a paso sobre los procesos de construcción “en un lenguaje muy digerible para el usuario”.

Se busca, explica, informar al usuario sobre qué es lo que necesita antes, durante y  después de un proyecto de construcción. Dependiendo del tipo de proyecto, puede realizar cálculo de tiempo, de costo estimado de materiales y de mano de obra, “para que ese proyecto de autoconstrucción sea mucho más alcanzable”.

Además de la atención digital, también llevan a cabo actividades de acercamiento en las comunidades donde no es tan accesible la tecnología o la conexión a internet.

LISTOS PARA EXPORTAR

Ernesto Nava, director general de KeObra.

Con casi seis millones de visitas acumuladas desde su lanzamiento en 2018, y de 450 mil a 500 mil visitantes al mes, la empresa ofrece gratuitamente sus servicios, gracias a aliados como USG y Rotoplas, entre otras empresas, que patrocinan la plataforma.

En un principio, se enfocaron en cinco municipios del estado de México, pero ahora su actividad abarca más de la mitad del país y tiene mayor presencia en territorio mexiquense y los estados de Hidalgo, Puebla, Querétaro, Guanajuato y Michoacán.

El objetivo de KeObra es lograr la cobertura total en la República Mexicana y exportar sus soluciones a países de Centro y Sudamérica. Ernesto Nava y Lara Hernández dice que su empresa ya está en pláticas con empresarios de Filipinas y Colombia, que están interesados en replicar la plataforma en sus respectivos países

Por otra parte, y dado el énfasis dado a la autoconstrucción por actual gobierno federal, la empresa busca la forma de aportar y lograr alianzas con instituciones públicas que permitan un mayor alcance de la plataforma.

“Tratamos de dar toda la información a los usuarios para que ellos sean los que decidan, no los guiamos hacia lo que tienen que hacer, sino que ellos les damos el abanico de las posibilidades que sean más seguras y que vayan acorde con sus proyectos”, aclara. Hasta ahora, entre 15 y 20 por ciento del total de visitantes han realizado sus obras con el apoyo de la plataforma.

“Somos una startup multidisciplinaria, tenemos arquitectos, ingenieros, desarrolladores tecnológicos; hemos estado tocando puertas con las diferentes marcas de construcción justo para ver de dónde podemos tener estos recursos y de dónde podemos ver esta parte autosustentable; es la forma en que estamos construyendo todo.

Además, comenta, “tenemos un equipo de investigación, que es el que está inyectando toda esa información, y estamos también por lanzar una herramienta de seguimiento de obra que va a ayudar a los autoconstructores a tener un acercamiento humano: va a ser una especie de modelo híbrido donde estemos acompañando en las diferentes etapas”.

VIVIVIENDA PROGRESIVA SOCIAL

Entre las iniciativas de KeObra, destaca el concurso dirigido a estudiantes universitarios de la Ciudad de México, Morelos y Estado de México para que presenten proyectos de arquitectura progresiva. Hasta el momento más de 25 universidades participan en esta convocatoria.

Los ganadores no sólo obtendrán méritos de valor curricular, sino que tendrán acceso a diversos premios, como software o productos tecnológicos, además de pasantías remuneradas en despachos reconocidos internacionalmente, cursos y el reconocimiento de su proyecto con su nombre y el de su universidad dentro de la nueva Calculadora de Casa de KeObra. Habrá un primer, segundo y tercer lugar para cada estado. En total, nueve proyectos serán premiados

Con el concurso Diseña una Vivienda Progresiva Social, se pretende generar soluciones que mejoren la calidad de la vivienda, “es una de nuestras grandes apuestas para el sector”. dice el director general de KeObra. (Más información sobre el concurso, en https://concurso.keobra.com/)

Una de las cualidades del autoconstructor mexicano es su persistencia. “México es un pueblo que se enfoca en un objetivo y de ahí hasta que lo cumple. Nosotros como herramienta somos un facilitador para poder optimizar los recursos y darle todo lo que necesita para su proyecto”, comenta Nava.

LA PANDEMIA, UN ACELERADOR

La pandemia fue para KeObra un acelerador. “Cuando empezó la contingencia los ánimos del equipo se vinieron un poco abajo, porque  no sabíamos qué iba a pasar, lo veíamos muy complicado. Sin embargo, algo que vimos y que ayudó mucho es esta indicación que dio el gobierno de no parar construcciones y eso, sumado a que la gente empezó a utilizar más los datos móviles, ayudó a que tuviéramos un incremento de visitas y de uso de las herramientas con las que contamos hoy en día.

«Tuvimos un incremento de alrededor de 120 por ciento del total de usuarios; justo en marzo de 2020 tuvimos un pico. Y ahora más de 80 por ciento de las visitas que tenemos se hacen a través de un smartphone. Fue inesperado pero positivo y ayudó. También permitió realizar más investigación, tener un entendimiento más profundo del autoconstructor y crear nuevas herramientas y contenidos”, expone el entrevistado.

Pandemia no frena expansión de Steren

La empresa ya tiene más de 20 tiendas en Centro y Sudamérica; sus últimas aperturas las realizó en El Salvador y Panamá

Pese a la pandemia, la empresa mexicana Steren mantiene sólidas expectativas de crecimiento en el mediano plazo vía franquicias, no sólo en México sino en países de Latinoamérica.

En los próximos dos años y medio, dice su director general, se prevé la apertura de al menos 9 tiendas en El Salvador y Panamá, donde en días recientes abrió sus primeras tiendas.

“El mercado en estos grandes países es atractivo para inversionistas extranjeros, por su desarrollo en materia de seguridad, tecnología y estabilidad; además, de la similitud cultural que nos une”, dijo  Leonardo Steren, director general de la empresa comercializadora de electrónicos.

Indicó que una de las estrategias que ha propiciado la expansión es la adopción del modelo de franquicias desde 1992, el cual se ha convertido en la principal fortaleza, gracias a que Steren logró establecer una red de distribución de tiendas a nivel internacional.

Steren Panamá.

Hoy, además de contar con más de 400 tiendas en la República Mexicana y un catálogo con más de 4,000 productos, Steren tiene ya más más de 20 tiendas en países como Costa Rica, Guatemala, Colombia y Ecuador, a los que ahora se suman El Salvador y Panamá.

La empresa, fundada en 1956, ofrece dos conceptos de tiendas, Steren y Steren Shop, con los que tiene presencia en más de 1,500 puntos de venta en autoservicios .

Cuenta además con nueve Centros de Distribución en la Ciudad de México, Monterrey, Guadalajara, Tijuana, Centro y Sudamérica, además de oficinas de control de calidad para todos los productos en México y Shangai, China.

Con la llegada de Steren a tierras salvadoreñas y panameñas se abren oportunidades de trabajo con el crecimiento esperado y la expansión de la marca se generan fuentes de empleo formales y permanentes, además de seguridad profesional y económica para los colaboradores, comentó la empresa.

Sergio Prada, director de Steren para Latinoamérica expuso que se busca crear “alianzas comerciales con empresas públicas y privadas, ya que es parte de la estrategia de negocio que implementaremos, como: ventas al mayoreo y comercializadoras de productos tecnológicos para generar en las familias aún más el gusto e interés por la tecnología” comentó

A corto plazo, añadió, “ofreceremos para los consumidores, distintos canales de distribución y plataformas de comunicación, así como e-commerce, Marketplace, B2B, redes sociales y un número de servicio al cliente, como se encuentra implementado en México”.

De acuerdo con información publicada en el portal de la Asociación Mexicana de Franquicias, para convertirse en franquiciatario de Steren se requiere una inversión total de alrededor de 4 millones de pesos y se paga 4 por ciento de las ventas por regalías y 2 por ciento para el fondo de publicidad y medios.

Steren mostró su fortaleza y se volvió tendencia en redes sociales en diciembre de 2020, al ofrecer empleo en plena pandemia a los trabajadores de Best Buy que habían sido afectados por el cierre de operaciones en México.

Comunicado de la empresa, del 9 de diciembre de 2020.

Sigue impulso en el mercado de las apps

En el primer semestre del año el gasto mundial del consumidor en aplicaciones móviles alcanzó 64,900 millones de dólares en App Store y Google Play, lo que significa un incremento de 24.8% respecto a 2020.

La industria de las aplicaciones en dispositivos electrónicos ha sido una de las más beneficiadas durante la pandemia, ya que su uso se ha incrementado sustancialmente, según datos la empresa especializada en marketing móvil Clever Tap.

Durante 2020 el tiempo destinado a una aplicación aumentó 30 por ciento entre los integrantes de las generaciones Baby Boomer ( los nacidos entre 1946 y 1964) y X (1965-1980), mientras que entre los millennials (1981-1996) se incrementó 18 por ciento y en la generación Z (1997-2012), 16 por ciento.

Un usuario promedio cuenta con 40 aplicaciones en sus dispositivos, mientras que los millennials llegan a tener hasta 67.

Esto, indica Clever Tap, es una buena noticia para los desarrolladores de apps y especialistas en diversas industrias.

Mariano Barisch, especialista en retención de usuarios de apps para CleverTap, expone: “Es a través de una aplicación móvil que tú puedes acceder a contenido streaming, aprender un idioma, conocer tu estado de salud, revisar tus finanzas, hasta buscar y conseguir empleo. Quizá no se ve a simple vista, pero el movimiento de la economía se puede ver en las aplicaciones”.

Durante la pandemia, empresas de todos los tamaños tuvieron que reinventarse y lograron seguir operando mediante el comercio electrónico y el el usuario promedio pasó 4.2 horas al día usando aplicaciones en sus smartphones.

Según el informe global de Sensor Tower, la propagación del COVID-19 el año pasado transformó la industria de las aplicaciones.

En App Store y Google Play se registraron 143 millones de descargas durante todo 2020, lo que significó un incremento de 23.8 por ciento.

Sobresalió el repunte en aplicaciones empresariales, ya que los consumidores buscaban nuevas herramientas que les ayudaran a adaptarse al trabajo desde casa.

Zoom fue la de mayor ascenso de 2020, liderando la carga entre las aplicaciones de video conferencias y ubicándose en la tabla general de apps como la cuarta con mayor número de descargas en el mundo, con 681 millones, detrás de TikTok, WhatsApp y Facebook.

Las descargas de aplicaciones empresariales en todo el mundo crecieron un 134 por ciento interanual en 2020 en la App Store y Google Play, más del doble del crecimiento de cualquier otra categoría.

Entre 2016 y 2019, ninguna aplicación empresarial logró 100 millones de descargas en un año. En 2020, cuatro aplicaciones superaron los 160 millones: Zoom, Google Meet, Microsoft Teams y
WhatsApp Business.

El ritmo de gasto mundial del consumidor en aplicaciones móviles sigue en ascenso y en el primer semestre alcanzó la cifra de 64,900 millones de dólares en App Store y Google Play, lo que significa 24.8 por ciento más que los 52 mil millones de dólares generados por ambas tiendas en el mismo periodo de 2020, informó Sensor Tower Store Intelligence.

En la primera mitad del año pasado, la pandemia impulsó el gasto de los consumidores en un 28.4 por ciento interanual en comparación con aproximadamente 40.5 mil millones de dólares en el primer semestre de 2019.

Cumbre mundial del vino se realizará en México

La Organización Internacional de la Viña y el Vino eligió a México como sede de su Congreso Mundial; se realizará en noviembre de 2022 en Ensenada, Baja California.

La ciudad de Ensenada, Baja California fue seleccionada para albergar el 43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino 2022, uno de los encuentros más relevantes del sector a nivel mundial y que coincidirá con los cien años de creación de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

El secretario del Consejo Mexicano Vitivinícola,  Alberto Curis, expresó que este evento representa más de mil 500 invitados nacionales e internacionales, científicos, investigadores, especialistas, productores y agroindustriales.

El secretario de Economía Sustentable y Turismo de Baja California, Mario Escobedo Carignan, estimó que el Congreso de la OIV podría dejar una derrama económica por alrededor de tres mil 600 millones de pesos.

Añadió que el estado también será sede de la Asamblea Nacional de la OIV. Estas reuniones, comentó, permitirán “reforzar las acciones de reactivación turística y económica para el estado, además de ser una gran oportunidad para proyectar a la región como productor de vinos de calidad y de cualidades únicas”.

Baja California es considerado como el punto más importante del país en materia vinícola, ya que alberga más de 150 bodegas y cuenta con más de 4,000 hectáreas de cultivo de vid, además ser productor del 85 por ciento del vino mexicano.

El secretario de Agricultura de México, Víctor Villalobos Arámbula, señaló que del 2018 a 2020 la producción de uva industrial en el país registra una tasa de crecimiento promedio anual de 10 por ciento, con más de 73 mil toneladas, lo que permite producir casi 36 millones de litros de vino y dos millones de litros de derivados como jugos, vinagres, entre otros.

Destacó que esta actividad ha crecido en México y son 14 estados productores de vid, con una superficie de 39 mil 243 hectáreas sembradas, con más de 50 variedades en producción, de las cuales ocho mil 431 hectáreas se destinan a la elaboración de vinos y otros productos industriales.

Para soportar este dinamismo productivo, añadió, México cuenta con 82 variedades registradas en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS) y muchas más están en proceso de validación, lo que representa una ventana de oportunidades para investigadores e inversionistas.

México registra alrededor de 40 mil hectáreas de cultivo de uva, que el año pasado tuvieron un valor de producción de 11 mil millones de pesos, destacando Sonora como principal productor de uva de mesa.

Víctor Villalobos, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural

El funcionario aseguró que en el país se generan 470 mil 300 toneladas de uva de todas las vocaciones, donde la industria vitivinícola genera más de 500 mil empleos directos e indirectos, lo que la convierte en la segunda fuente de empleo en el sector agrícola mexicano.

México cuenta con una gran tradición en la elaboración del vino, que data de 1593, con el establecimiento de la primera bodega para su producción comercial en Parras, Coahuila, al igual que en sus diferentes bebidas espirituosas.

“Contamos con seis rutas enológicas reconocidas a nivel internacional, de las cuales Ensenada, Baja California, es considerado el segundo mejor lugar del mundo para tomar vino”, comentó.

El Congreso Mundial de la Viña y el Vino de la OIV reunirá a los más grandes expertos nacionales e internacionales del sector vitivinícola del mundo para tratar y exponer temas relevantes y de impacto para el sector.

El 30% del consumo nacional de vino proviene de la industria doméstica,  por lo que en los próximos años buscamos incrementarlo al 50%, con respecto al consumo de marcas extranjeras

HANS BAKCHOFF, PRESIDENTE DEL CONSEJO MEXICANO VITIVINÍCOLA

La OIV reporta caída de 3%
en consumo mundial por COVID

La OIV es un organismo intergubernamental de carácter científico y técnico de competencia reconocida en el ámbito de la viña, del vino, de las bebidas a base de vino, de las uvas de mesa, de las uvas pasas y de otros productos derivados de la vid. Está compuesta por 47 Estados miembros.

De acuerdo con la organización, la crisis de la COVID-19 provocó en 2020 una caída del 3 por ciento en el volumen de vino consumido, mientras que la producción de vino se posicionó ligeramente por debajo de la media por segundo año consecutivo.

En su último reporte, la OIV precisó que en 2020 los viñedos en el mundo tienen una superficie de 7.3 millones de hectáreas, una cifra estable desde 2017.

El consumo de vino en México es actualmente de un litro per cápita, mientras que en países como Brasil alcanza tres litros y en Europa llega a 60 litros.

Hans Bakchoff, presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola

La producción mundial de vino, excluidos zumos y mostos, en 2020 se estima en 260 millones de hectolitros, 1 por ciento más que en 2019, pero ligeramente por debajo de la media por segundo año consecutivo.

El consumo mundial de vino en 2020 se estima en 234 millones de hectolitros, lo que representa una disminución del 3 por ciento con respecto a 2019 y alcanza así el nivel más bajo de consumo registrado desde 2002.

En 2020, el mercado de las exportaciones mundiales de vino se ha contraído ligeramente en volumen, alcanzando los 105.8 millones de hectolitros (−1.7 %/2019), pero ha experimentado una caída bastante considerable en valor, con 29 600 millones de euros (−6.7 %/2019).

Pandemia aumentó 128% desocupación de oficinas en la CDMX

Aunque prevalece la desconfianza de volver a los espacios de trabajo tradicionales y gana terreno el home office, se observa «un camino más alentador» para el mercado corporativo, indica Newmark.

La desocupación en el mercado de oficinas en la Ciudad de México ha registrado un aumento de 128 por ciento del cierre de 2019 al primer semestre de 2021, de acuerdo con datos de la división de investigación de mercados de la empresa de servicios inmobiliarios Newmark.

En su reporte del mercado corporativo, indica que en el último semestre de 2019 la desocupación se ubicaba en 140 mil metros cuadrados, y que para el segundo semestre de 2020 alcanzó 198 mil 657, mientras que en los primeros seis meses de 2021 la cifra de desocupación llegó a 329 mil 116 metros cuadrados.

El presidente en México y director regional para América Latina, Giovanni D´Agostino, aclaró que las desocupaciones no son un fenómeno exclusivo del periodo de pandemia, pero sí han alcanzado niveles importantes ante el freno que tuvo el mercado corporativo.

En el reporte trimestral se indica que tan importante como las desocupaciones, ha sido el decremento de las absorciones brutas a lo largo de este periodo extraordinario para las oficinas.

La dinámica del sector “se vio abruptamente interrumpida cuando las empresas no pudieron ocupar sus espacios de oficinas, condición que se prolongó por muchos meses. Después hubo una importante desconfianza de volver a los espacios tradicionales de trabajo que aún prevalece, a la vez que para muchas empresas dio resultado la implementación del trabajo a distancia. Empezaremos a ver las consecuencias permanentes de todos estos cambios para finales de este año, cuando la vacunación vaya mucho más avanzada y las empresas puedan tomar decisiones de mediano y largo plazo”, indicó Giovanni D´Agostino.

Añadió que desde hace algunos períodos se ha comentado la tendencia al alza de la tasa de disponibilidad y para este trimestre el mercado de oficinas de la Ciudad de México presenta una sobreoferta en todos sus corredores. Por supuesto, no todos ellos contribuyen de igual manera a los casi 1.7 millones de metros cuadrados disponibles en la ciudad, cifra que representa 22.5% del área neta rentable (ANR) desocupada.

Sin embargo, hay indicadores ―como el incremento de la inversión extranjera en México y las decisiones de Banxico― que permiten pensar en “un camino más alentador”, expuso D’Agostino.

«Vemos un mercado corporativo que está iniciando su recuperación. El proceso de vacunación contra el COVID-19, sigue avanzado positivamente y las condiciones de trabajo y de vida poco a poco están volviendo a la normalidad, por lo que la incertidumbre empieza a disiparse. En un futuro no muy lejano empezaremos un regreso acelerado a las oficinas y las nuevas condiciones en los centros de trabajo”, añadió.

Arranca en Guanajuato temporada de vendimias

En el estado tienen actividad 43 viñedos, de los cuales 34 están registrados en la Asociación de Uva y Vino; entre todos, cuentan con 385 hectáreas cosechadas y con un registro de 137 etiquetas que han sido reconocidas con 108 premios.

Viñedo 2 Búhos, San Miguel de Allende. https://www.facebook.com/dosbuhoswinery

La temporada de vendimias arranca en el estado de Guanajuato este 10 de julio con una fiesta en el Museo del Vino de Dolores Hidalgo, donde se reunirán las casas productoras de la región.

Diez viñedos ya tienen programada la tradicional celebración de las cosechas:

Agosto

  • 7 y 8 – Caminos Divinos
  • 14 – Dos Búhos
  • 14 – Toyan
  • 21 – Los Arcángeles
  • 28 – Bernat
  • 28 – San José Lavista

Septiembre

  • 4 – Octágono
  • 11 – San Bernardino

Octubre

  • 9 – Tierra de Luz
  • 16 – Cuna de Tierra
Viñedo Dos Búhos.

Con las actividades de vendimia en Guanajuato, que incluyen el festival  “Mientras Tanto un Vino”, en Parque Guanajuato Bicentenario, en Silao, se espera tener alrededor de 4 mil visitantes y una derrama económica de 7 millones de pesos.

El vino en Guanajuato se ha producido desde hace más de 400 años y, recientemente, municipios de la entidad han retomado su vocación vitivinícola, consolidando poco a poco viñedos y casas productoras de vinos en la región.

Viñedo Octágono, en San Felipe. Productor de vino con técnicas ancestrales.

Hoy la entidad cuenta con 34 viñedos registrados en la Asociación Uva y vino y se tiene ubicados 9 viñedos no incluidos en la asociación. En conjunto, suman 385 hectáreas cosechadas y proyectos de expansión de 120 hectáreas en el corto plazo.

Guanajuato es el cuarto productor de vino a nivel nacional, después de Baja California, Querétaro y Chihuahua, según datos de la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable (SDES).

Con la aprobación en diciembre de 2020 de la Ley del Fomento a la Actividad Vitivinícola se ha logrado establecer políticas públicas para impulsar la cadena de valor, a los proveedores locales y atractivos turístico.

Dicha ley fue aplaudida por Carlos Borboa Suárez, director de México Selection By Concours Mondial de Bruxelles, al señalar que esta iniciativa es “antecedente de la primera indicación geográfica protegida de este país”.

Además, reconoció que “ningún otro estado ha avanzado tanto al generar un modelo en el que hay un consejo estatal, un registro de productores y un distintivo de calidad. Estos 3 pilares son los fundamentos a nivel mundial, y esto lo ha hecho el estado guanajuatense”.

La actividad se desarrolla en los municipios de Salvatierra, San Luis de la Paz, Comonfort, San Miguel de Allende, Dolores Hidalgo, Guanajuato, San Francisco del Rincón y San Felipe. Las varietales de uva que destacan son  Cabernet Souvignon, Malbec, Merlot, Cabernet Franc y Syrah.

Entre las bodegas del estado destacan Vega Manchón (Cuna de Tierra), Tres Raíces, Toyán, Pájaro Azul (Guanamé), San Miguel, Cava Garambullo, Dos Búhos y Hacienda San José Lavista.

Guanajuato trabaja en la conformación de un clúster, que en una primera etapa busca identificar las áreas idóneas para incrementar la superficie sembrada de la vid y lograr una mayor producción de botellas y etiquetas.

Viñedos San Miguel.

Teotihuacan descubre sus secretos en un recorrido virtual

Ya no habrá espacios cerrados para el visitante, con la app que desarrolla el Instituto Nacional de Antropología e Historia. Incluirá recorridos en 360 grados para explorar los sitios más resguardados de la ciudad prehispánica.

El Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) informó que trabaja en un proyecto para compartir con todo el mundo las riquezas arqueológicas que componen el sitio de Teotihuacan.

Mediante una aplicación informática, actualmente en desarrollo y que se denominará ‘INAHgotables innovaciones en Teotihuacan’, se trasladará virtualmente éste y otros espacios arqueológicos a computadoras y teléfonos móviles con sistemas operativos iOS y Android, a fin de difundir la riqueza patrimonial de este sitio, y favorecer su mejor disfrute y conservación.

De acuerdo con los gestores del Patrimonio Cultural y Asesores Educativos de la Zona de Monumentos Arqueológicos de Teotihuacan, Roberto Rodríguez Rosales, Ricardo Martínez Moreno y Juana Mendoza Rivero, quienes trabajan en el diseño de esta aplicación junto con el desarrollador web independiente, Javier Alonso Rodríguez, la idea del proyecto surgió en mayo de 2020.

Ese mes, ya con la zona cerrada como medida preventiva para evitar contagios de la COVID-19, se planteó la posibilidad de continuar brindando oferta cultural, en primera instancia, a las comunidades que habitan el valle de Teotihuacan, aunque luego los horizontes se ampliaron a todo el público interesado en saber más de la gran metrópoli prehispánica.

Así, iniciaron los trabajos para digitalizar el recorrido por Teotihuacan: las pirámides del Sol y de la Luna, el Templo de la Serpiente Emplumada y la Calzada de los Muertos, así como los museos Beatriz de la Fuente y de la Cultura Teotihuacana.

Uno de los sitios menos conocidos de la Zona Arqueológica de Teotihuacan, la Cueva de Soruco. / Fotos: Melitón Tapia INAH_

“Tenemos ya digitalizados 34 sitios –comenta Roberto Rodríguez– pertenecientes al área nuclear y a espacios poco conocidos como los barrios de Tetitla, Tepantitla y Atetelco, o el Centro de Estudios Teotihuacanos (CET)”, así como lugares que, por motivos de conservación o de investigaciones en curso, están cerrados al público, caso de los conjuntos de Teopancaxco, Quetzalpapálotl y La Ventilla, o el túnel del Templo de la Serpiente Emplumada.

La aplicación incluirá recorridos en 360 grados, además de un apartado denominado ‘Investigadores’, el cual tendrá videos con entrevistas de los expertos que encabezan proyectos arqueológicos en Teotihuacan: Rubén Cabrera, Sergio Gómez y Julie Gazzola, entre otros. Asimismo, prevé incluir artículos u otros textos que evoquen a los arqueólogos que desde hace más de 120 años indagan en la zona arqueológica: Leopoldo Batres, Manuel Gamio, Ignacio Bernal y René Millon, entre otros.

Modificada para funcionar como un marcador solar, la cueva registra el cenit del astro los días 19 de mayo y 25 de julio, 20 minutos después del mediodía.

Además de recrear la experiencia de visitar a distancia la zona arqueológica desde cualquier lugar, la herramienta también permitirá el acceso virtual a personas con discapacidad motriz, por ejemplo, a la cima de la Pirámide del Sol, así como cedularios en audio para el público con discapacidad visual.

 “La aplicación ofrecerá alternativas, por ejemplo, ahora que estamos en contingencia sanitaria no se pueden impartir talleres presenciales, por ello, una sección de la plataforma contendrá talleres en video para que niños y jóvenes que acudían al CET, puedan tomarlos desde sus dispositivos”, explica Javier Alonso.

La expectativa de los desarrolladores es que la aplicación esté a disposición del turismo, así como de las personas que habitan la periferia de Teotihuacan, en diciembre próximo, una vez afinados todos los detalles técnicos, de contenido y normatividad.

Uno de los espacios que quedarán al descubierto con esta app es la Cueva del Soruco, ubicada en el área posterior a la Pirámide del Sol. Esta cueva fue modificada en tiempos prehispánicos para funcionar como un marcador solar, registra el cenit del astro los días 19 de mayo y 25 de julio, 20 minutos después del mediodía, a la vez que otros fenómenos celestes, uno de los cuales se observa los días 24 de mayo y 20 de julio, cuando la estela de luz que ingresa desde su abertura, ilumina una laja rectangular de piedra colocada sobre un altar.

Por sus dimensiones –5.0 m de largo en dirección este-oeste y 4.20 m de altura–, dicha cueva, nombrada en homenaje al arqueólogo que la exploró, Enrique Soruco Sáenz, no está abierta a la visita pública, sin embargo, mediante el nuevo proyecto del INAH podrá ser recorrida de manera digital.

Foto: Perla Oropeza

Crean Clúster de la Cerámica y Alfarería en Guanajuato

Avanza en el Bajío la «clusterización», una estrategia que ha rendido frutos en industrias como la automotriz, aeroespacial, tecnologías de la información y de moda-calzado.

Con el propósito de desarrollar y fortalecer la cadena productiva del sector artesanal, empresarios del sector conformaron el Clúster de la Cerámica y la Alfarería de Guanajuato AC.

Los primeros integrantes son 20 productores de alfarería y cerámica de la capital de Guanajuato, San Felipe y Dolores Hidalgo, aunque se espera que se unan artesanos de otros municipios, como Tarandacuao, Abasolo, Acámbaro, Comonfort, San Miguel de Allende, Xichú, León y San José Iturbide.

El gobierno estatal se ha comprometido a dar su apoyo a la nueva organización, a fin de que se fortalezca el sector con tecnología e innovación.

El Consejo Directivo está integrado por José Jaime García, como presidente; Armando Sobreyra Zubillaga, como secretario y Juan Manuel Olvera Torres, como tesorero, entre otros productores, quienes fungen como vocales.

En Guanajuato ya están conformados los clústeres Automotriz (Claugto), de Moda, cuero y calzado; de Alimentos, Químico, Aeronáutico-Aeroespacial, de Tecnologías de la Información y Logística-Movilidad. Se encuentran en proceso los de minería y vitivinícola.

La articulación productiva de los clústeres estratégicos de la entidad permite el equilibrio de la economía local, al abrir oportunidades de negocio para las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) de Guanajuato.

Estas asociaciones, creadas por iniciativa de las propias empresas con el apoyo del gobierno estatal, organizan encuentros de negocios y trabajan en aspectos como  el desarrollo de proveedores, la articulación tecnológica y comercialización.

Al unir esfuerzos, las empresas tienen la oportunidad de realizar estrategias que les permitan ser más competitivos.

Además, se propicia un desarrollo económico incluyente fuera del corredor industrial, el desarrollo de capital humano y la consolidación de empresas competitivas globales.