La región de Navarra, en España, es particularmente conocida por su producción de vinos rosados, y con alrededor de 60 etiquetas, podría pensarse que todo está dicho con respecto a esta variedad. Sin embargo, una joven bodega, Aroa, se aventuró a crear una nueva versión de esta bebida, pero con la consigna de no ser “el rosado 61”, sino de ser “el rosado”. “Nos preocupamos … Continue reading Aroa, una joven bodega dispuesta a la aventura »