Category Archives: Historias de éxito

Luis Cruz, la música ancestral como forma de vida

Hoy es un espíritu libre. Lo recordamos por su labor en La Casa del Venado Azul, una pequeña gran empresa desde la cual contribuyó a la promoción y conservación de la herencia musical indígena. Les compartimos la entrevista que le hicimos en 2017.

Por: Perla Oropeza

Fotos: Perla Oropeza

Luis Cruz Martínez amó la música desde niño. Descubrir la magia que hace surgir sonidos y armonías fue para él motivo de vida.

Esta semana falleció en un accidente automovilístico. Hoy yace entre las flores del maguey y las piedras a las que arrancaba su canto. Quedan en su taller tambores, sonajas, flautas, ocarinas y teponaxtles. Todo eso con lo que realizaba un viaje constante por la ancestral cultura indígena.

La Casa del Venado Azul, en Mineral de Pozos, Guanajuato, fue el refugio de Cruz Martínez; hace casi tres décadas compró el terreno en ocho mil pesos, una propiedad que ahora bien podría costar más de un millón de pesos.

Ese sitio lo convirtió en fábrica, escuela y tienda de instrumentos musicales, lugar de hospedaje y sede de un temascal que lleva al visitante a un viaje por el vientre de la madre tierra.

Desde niño, Luis Cruz conoció el sonido de los tambores y la danza, pero tuvo la feliz coincidencia de encontrarse con Tribu, un grupo musical comprometido con la defensa de las tradiciones indígenas que llegó a Mineral de Pozos para ofrecer talleres de fabricación de instrumentos autóctonos, y que se convirtieron en sus maestros.

En 2017 visitamos su taller y ahí nos contó su historia. La de un apasionado por la música, la cultura precolombina y la tradición chichimeca de la región.

—¿Cómo surge el Venado Azul?

El Venado Azul nace en 1995. Desde niños estamos involucrados en la danza y los tambores, y después conociendo la construcción de los instrumentos nos dedicamos a eso. Nace como un pasatiempo, que ya después lo convertimos en un hábito, en una profesión, una forma de vivir. Yo me dedicaba a la construcción, aunque también duré unos años en Estados Unidos, fui migrante, y me tocó la suerte de trabajar en  una empresa que andaba por diferentes partes del mundo y fui conociendo un poco, en mis tiempos libres, sobre la música.

Hace 23 años me aventuré a quedarme en Pozos y demostrar que en México se puede vivir muy bien de lo que te gusta, echándole muchas ganas; en mi caso fueron los instrumentos, la idea era dedicarme a algo donde pudiera contribuir en la preservación o el enriquecimiento de la cultura mexicana y qué mejor que la música, la danza, los instrumentos estilo precolombino.

Mi primer instrumento fue un palo de lluvia y después de ahí los tambores, los teponaxtles , y ya después ir experimentando, fusionando las  culturas del mundo con la mexicana para ir creando instrumentos  que sonaran diferente también y siempre mencionando las raíces de cada una.

Yo soy originario de un ranchito que se llama El Toreador. Mis papás hacían un tamborcito. Luego llegó un grupo que se llama Tribu hace 35 años, ellos trajeron la escuela de la construcción de los instrumentos y enriquecieron ya todo lo que era la danza y tambores.

—¿Cuándo construyó su primer instrumento?

Mi primer instrumento fue un tamborcito, pero fue cuando era niño. Estamos hablando de hace unos 47 años. Tengo 53. Luego me tocó la suerte de que llega Tribu a Mineral de Pozos y es entonces cuando tomamos talleres para construir instrumentos. Después me fui a Estados Unidos y luego decidí quedarme en México, regresarme a los instrumentos.

Ya teníamos unos cuartitos aquí nomás y la idea era  probar que sí podíamos, así que todo ha sido paulatinamente, lo que ganamos lo invierto, pero ha sido de años.

—¿Esta casa es de su familia?

Hace como 25 años la compré y me costó en ese entonces 8 mil pesos el terreno. Algo así ahora pudiera costar como en un millón de pesos. Alguien que compró un terreno aquí hace 25 años es como quien metió dinero al banco a plazos con muy buenos réditos.

—¿Cuál es  el instrumento que más disfruta?

El que más disfruto es el huehuetl y la flauta. Aunque no puedo descartar a ninguno, los que me apasionan mucho son esos. Debe ser por el sonido, uno por  lo grave y lo agudo, y el otro por lo agudo y lo grave. Son los que me apasionan.

¿El más difícil de construir?

–No hay difíciles, es cuestión de tiempo , porque no son difíciles, ya sería el colmo a estas alturas.

—¿Cuántos instrumentos produce?

Nunca hemos tenido la curiosidad de contar, pero son muchos; ayer hice una flauta, mañana teponaztles, marimbas de piedra: la próxima semana tengo que diseñar para empezar a tallarlos.

—Está creando escuela

Nunca fue mi intención, pero sí me da gusto que los niños que vienen los fines de semana están haciendo algo, y las personas que en un inicio empezaron a trabajar conmigo ya saben hacer muchas cosas, es una escuela que se ha ido creando. Cuando vienen grupos de niños o turistas se les pone a hacer un tambor, un palo de lluvia, aquí les damos el material.

Mujeres emprendedoras que rompen tabúes y pierden el miedo

El programa VIVE pone al alcance de mujeres vulnerables las herramientas para lograr su independencia económica.

En la zona rural de la Ciudad de México, el Bajío o en la Mixteca oaxaqueña, la posibilidad de acceder a capacitación y obtener herramientas para el emprendimiento cambia la vida de muchas mujeres.

Y en tiempos de pandemia, este aprendizaje permite afrontar mejor los retos.

Desde septiembre de 2016, con el apoyo del programa Ven, Inspírate y Vende (VIVE), más de 56 mil mexicanas en situación de vulnerabilidad han incrementado sus oportunidades económicas

Esta iniciativa, apoyada por Walmart Foundation, es implementada en México por The Trust for the Americas -organización afiliada a la Organización de Estados Americanos (OEA)- en alianza con la Fundación ManpowerGroup.

El programa ha estado presente en 245 municipios de 29 entidades federativas del país, donde ha contado también con el respaldo de autoridades y organismos locales.

Linda Eddleman, directora ejecutiva de The Trust for te Americas, dijo que la pandemia trajo consigo un reto operativo y logístico. “Tuvimos que migrar nuestro esquema de capacitaciones a la virtualidad. Y gracias a la pronta respuesta, profesionalismo y adaptabilidad del equipo, pudimos adaptarnos”.

Durante la contingencia sanitaria, se han ofrecido 15 cursos virtuales sobre temas de empleabilidad y emprendimiento, con la participación de cerca de 400 mujeres emprendedoras en México y 6 países de Latinoamérica.

Para dar una muestra de las historias de cambio y resiliencia de las mujeres graduadas por VIVE, se presentó el libro Recetario para Mujeres Poderosas: “historias para inspirarte” que recopila 71 historias de éxito.

En este “recetario” se puede descubrir la historia de Paola, una mujer oaxaqueña que impulsa un proyecto de turismo responsable en la zona Mixteca. “En tiempos de Covid cerramos las puertas porque nos lo solicitó la autoridad, el principal reto ha sido la falta de apoyo económico, pero hemos podido hacer introspección sobre hacia dónde va el negocio”, dice Paola.

Paola

La llegada de la pandemia la convenció de tomar el curso de Componente Digital de Emprendimiento. “Yo no estaba familiarizada con el uso de la tecnología del componente; las reuniones virtuales y los podcasts. Esta experiencia me hizo perder el miedo”.

Hoy la prioridad de Paola es planificar cómo continuarán las operaciones de la reserva en la nueva normalidad, así como salvar la temporada de reforestación de este año, que comienza en la época de lluvias; “normalmente invitábamos a las escuelas a apoyarnos en la reforestación y ahora no será posible”.

Otro ejemplo de poder femenino es el de Teresa, integrante y representante legal de una cooperativa de mujeres que se dedican a producir pulque, un producto originario de su localidad, Milpa Alta, en la Ciudad de México.

“Somos 7 mujeres en la cooperativa y lo que buscamos es empoderarnos, estamos rompiendo tabúes porque este producto tradicionalmente es producido solo por hombres”.

Contadora pública, Teresa se enteró de Proyecto VIVE por medio de su alcaldía y tomó el curso con una compañera de la cooperativa para después compartir sus aprendizajes con las demás socias.

La pandemia trajo malas noticias, entre ellas que una de sus compañeras se contagió de COVID-19. “En la cooperativa tuvimos que hacer un gran esfuerzo para obtener ingresos para apoyarla, ella necesitaba oxígeno, pero ya teníamos cuatro meses sin abrir operaciones.”

Para Teresa y sus compañeras ha sido muy difícil mantener a flote la operación de su cooperativa, pero no se rinden, para incrementar sus ventas han estado promocionando sus pulques en su página de internet con el servicio “sólo para llevar”.

Pese a las adversidades, Teresa se visualiza en el futuro como una mujer empresaria, quiere escalar su cooperativa a una grande industria; “una industria en donde puedas encontrar todos los productos derivados del maguey que te puedas imaginar.

Otras de las historias contadas en el libro es la de Fabiola, que se dedica a la fotografía y al cultivo de plantas de ornato; Ana Karen, nutrióloga de Celaya, o Cecilia, quien se encontraba en un refugio para mujeres víctimas de violencia y hoy es capacitadora en servicio al cliente en un restaurante de comida rápida.

“Proyecto VIVE ha enfocado sus esfuerzos en mujeres mayores de 15 años que viven alguna condición de vulnerabilidad, lo cual implica que se encuentran en baja condición socioeconómica, desempeño escolar, violencia doméstica, desempleo o empleo irregular”, informó la directora ejecutiva de The Trust for the Americas.

Las capacitaciones del Proyecto VIVE cuentan con estándares certificables respaldadas por las Secretaría de Educación Pública (SEP). Las primeras 20 horas de la capacitación corresponden a estudios técnicos (promotoría, ventas, servicio al consumidor y mercadeo) y las otras 20 horas a habilidades para la vida (alfabetización digital, liderazgo, comunicación, emprendimiento.

Mayor información en:  www.trust-oea.org/vive

Facebook: The Trust for the Americas

Twitter:   @Trust4Americas

Proyecto VIVE: @ProyectoVIVEMx

Frody, la nevería mexicana que no se ‘congela’ ante el COVID-19

Mantiene sus planes de expansión, a pesar del duro golpe a sus ventas que ha significado el confinamiento sanitario y la crisis económica.

POR: PERLA OROPEZA

Con 42 sucursales en operación en México y 13 años de vida, Neverías Frody está dispuesta no sólo a remontar la crisis sanitaria y económica provocada por el nuevo coronavirus, sino a mantener sus planes de expansión, que este año significará la apertura de diez tiendas.

En entrevista, la directora general de la cadena, Beatriz Rodríguez, asegura que su objetivo para el Valle de México es llegar a las 90 tiendas en los próximos cinco años, con la inauguración de diez por año.

Beatriz Rodríguez, directora general de Frody.

Este 2020, pese a la contingencia, lograrán la meta de diez aperturas. “Ya llevamos 6 tiendas y se abrirán otras cuatro de aquí a diciembre con el objetivo de seguir generando empleos y seguir captando mercado nuevo en diferentes zonas”.

En la actualidad, cinco de sus establecimientos están ubicados en Cuernavaca, Morelos y el resto en la Ciudad de México.

Beatriz Rodríguez informó que su modelo de expansión incluye el otorgamiento de franquicias, pero de tipo territorial, con cinco franquicias por zona.

“Sólo vendemos zonas completas, no vendemos franquicias unitarias y así es como funciona el modelo de negocio de la empresa”.

Actualmente están concentrados en la capital del país, pero a mediano plazo están previendo empezar su crecimiento hacia el interior de la República.

“La idea es que, una vez que se tenga el área metropolitana cubierta, iríamos  a las regiones cercanas, como Querétaro y Puebla. Nuestra expansión sería en forma de aros alrededor de la Ciudad de México, después seguiríamos creciendo al Bajío y el resto del país”.

Los inversionistas interesados deben considerar que cada tienda cuesta en promedio 750 mil pesos y que las franquicias territoriales se otorgan a partir de cinco tiendas, con un contrato de cinco años y un tiempo estimado de recuperación del capital inicial de 18 a 24 meses.

DÍAS ACIAGOS

Para Frody el confinamiento por la pandemia fue un reto inesperado. En marzo, sus ventas se desplomaron alrededor de 40 por ciento  y sus directivos se dieron cuenta de que tenían que hacer algo de inmediato para sobrevivir y salvar al negocio, así como a los 250 empleos que dependen de él.

“Tomamos la decisión de reinventarnos como compañía. Hicimos una  campaña muy fuerte de consumo a domicilio, que era un tema al que la empresa no le daba mucho foco a pesar de que estábamos operando con varias aplicaciones. Vimos que es una gran oportunidad para la industria, nosotros crecimos en consumo a domicilio un 700% aproximadamente con la aplicación de UberEats. La empresa mandó hacer empaques diferentes que permitieran que el helado llegara bien congelado a casa”.

Las ventas a domicilio pasaron así de 1 por ciento del total a alrededor de 20 por ciento.

Estas medidas permitieron frenar la caída en ventas. “En abril sólo caímos 25 por ciento y en mayo tuvimos mayor recuperación.”

Antes de la pandemia, el crecimiento anual de las ventas de la cadena se ubicaba en 25 por ciento. Para este año, indica la directora general de Neverías Frody, se prevé que la caída en total será de 15 por ciento, pero podría haber sido mayor si la empresa no hubiera reaccionado a tiempo.

Además las tiendas aplicaron todo el protocolo de salubridad; el personal tiene mascarillas, caretas, gel antibacterial y se estableció una distancia para no tener contacto directo con los mostradores. Se retiraron más de 300 bancas de las sucursales con el objetivo de no propiciar que la gente se quede sentada o en las afueras de las tiendas.

“Creo que esto le dio confianza al consumidor, implementamos el servicio de AutoFrody que te cobran en tarjeta y se te entrega en el coche sin necesidad de que te bajes”.

La empresa tomó la decisión de no despedir a ningún empleado de la compañía y seguir teniendo las plantillas completas, lo cual hizo más eficiente el servicio al cliente.

Asimismo, expone Beatriz Rodríguez, “hemos tomado la decisión de que los precios de nuestros productos no van a subir este año, a pesar de que están aumentando los costos de todas las materias primas, como la leche, que subió más o menos 25 por ciento; todo este incremento lo va a absorber la empresa durante este año y no lo vamos a trasladar al consumidor porque queremos también ser una empresa mexicana empática con lo que está sucediendo, y el consumidor está pasando por la misma crisis económica que pasamos todos.”

Todas estas acciones han hecho que el consumidor se sienta confiado en ir a Frody, menciona la directiva, y “nos permitirá seguir con nuestro objetivo de seguir generando empleos y captando mercado nuevo en diferentes zonas y de esta forma nivelar un poco las ventas, la rentabilidad de la empresa, porque estaremos vendiendo lo mismo a costos más altos para nosotros”.

CONTAR HISTORIAS

Frody ha sabido reinventarse a lo largo de su historia. Nacida como un food truck, la empresa entendió que ese modelo de negocio no era escalable y que no le permitía pensar en grande.

Hoy, con la fábrica en Azcapotzalco, desde donde distribuye los productos a todas sus tiendas, garantiza un sabor único en todas su sucursales y con los personajes de Frody y sus amigos se ha colocado como el número 1 en redes sociales entre los establecimientos de su tipo.

En sus inicios ofrecía cinco sabores de helados, hoy tiene 48, entre los que destacan Conejito, pay de limón, cajeta, algodón de azúcar, Choco Ferrero, chocolate Abuelita y mazapán.

Más de mil litros se entregan mensualmente a cada sucursal, aproximadamente 44 mil litros al mes. También alrededor de 4 mil paletas, sándwiches y pasteles helados. Para personas que no consumen azúcar, tienen paletas sin azúcar, endulzadas con Svetia. Y para la mascota, helados de tocino.

La empresa ha creado personajes e historias para comunicar su concepto y propuestas.  

“Al momento de determinar que queríamos hacer una marca que diera un valor agregado al consumidor, sabíamos que no queríamos que fuera un corporativo el que se comunicara con el consumidor sino que fuera un personaje. Frody se convierte en el personaje que da voz a la marca.

“Somos una empresa 100 por ciento mexicana y siempre tuvimos como una de nuestras metas principales, además de vender helados, tener una causa, una conciencia social”, explica Rodríguez.

“Frody comunica el valor de la amistad; mediante su amigo Panchito apoyamos todas  las causas sociales referentes a niños en condición de calle. Con su amigo perrito, llamado Lucas, abordamos el tema de la adopción de perros, hacemos un croquetón al año y apoyamos a diferentes albergues.

«También tiene su amiga Rita, con causas sociales y de medio ambiente, y acaba de encontrar otro amigo que se llama Alex, que tiene una discapacidad motriz y compromete a la empresa a trabajar muchísimo para que nuestras sucursales se vuelvan 100 por ciento incluyentes para recibir a personas con diferentes discapacidades”.

Creador de Clip, emprendedor del año

“Todos los que hemos empezado algo sabemos que la perseverancia es la clave”:  Adolfo Babatz.

Adolfo Babatz, cofundador y CEO de Clip, la solución tecnológica que permite convertir cualquier teléfono inteligente o tableta en una terminal bancaria, fue reconocido por Endeavor México como el ‘Emprendedor del Año’

Babatz es considerado por Endeavor México como uno de los actores más importantes en la comunidad Fintech al brindar una solución para aceptar pagos con tarjetas de crédito o débito en smartphones y tabletas, que ha ayudado a impulsar a miles de negocios en México a incrementar su impacto económico en los últimos años.

“Un emprendedor es una persona que se atreve a materializar sus sueños y transformar su entorno. Endeavor busca impulsar y difundir historias de éxito y así inspirar a otros a atreverse. Adolfo es un gran ejemplo de perseverancia y seguramente cuando preguntemos a futuros emprendedores quién fue su inspiración, mencionarán a Adolfo”,  dijo Vincent Speranza, managing director de Endeavor México.

“Todos los que hemos empezado algo sabemos que la perseverancia es la clave. Esta es una cualidad que generalmente aprendes en casa, yo lo aprendí de mi padre y de mi madre aprendí la importancia de saber escuchar, ser empático y recibir un consejo. Hoy sé que sin esas enseñanzas Clip no sería una realidad. El resultado es una startup que reúne a gente extraordinaria con un objetivo en común, transformar positivamente nuestro entorno. El camino no ha sido fácil, pero esfuerzos como Endeavor impulsa a sacar nuestras ideas adelante”, expresó Adolfo Babatz,

Bertha González Nieves, emprendedora, cofundadora y CEO de Casa Dragones  fue reconocida como el ‘Orgullo de México’. Mientras que la categoría Mexicano Destacado fue para la Sociedad Civil y Organismos Gubernamentales por la inigualable solidaridad, fuerza, y la ideología que levantó y unió a todos los mexicanos con un mismo objetivo de ayudar a la reconstrucción del país tras los sismos de septiembre.

Durante la gala del año de la empresa también se presentó a la Generación de Emprendedores Endeavor 2016/17 conformada por: Econduce (Eduardo Porta y Alejandro Morales), Bitso (Ben Peters y Pablo González), Atlantia Search (Juan José Mora, Mayte Velázquez y Daria Nikitina), Cultura Colectiva (Adolfo Cano, Jorge del Villar y Luis Enríquez), Autotraffic (Alfonso Vélez y Jaime Ferrer) y Sistema Biobolsa (Alexander Eaton y Camilo Pagés).

 

De torero a ‘coach’ empresarial

Leopoldo Casasola debutó a los 17 años y tuvo su primera presentación a los 19 en la Plaza México. Ahora aplica todas sus enseñanzas y experiencias taurinas en el mundo de los negocios. 

Perla Oropeza / EL FINANCIERO

El toro es un símil perfecto de cómo fluye la vida en el mundo”, asegura Leopoldo Casasola, matador que alcanzó el triunfo, saboreó las derrotas y colgó el traje de luces para dedicarse a la consultoría empresarial.

En nuestro lenguaje común tenemos muchos términos taurinos, como ‘agarrar el toro por los cuernos’ o ‘verlos desde la barrera’. Al final, la vida se te va a arrancar como un toro; no te la va a poner fácil, siempre va a estar ahí para confrontarte, pero tú tienes que crear arte, tienes que pegarle verónicas y muletazos para salir airoso”.

Nacido en Texcoco, Estado de México, se trasladó muy chico a la Ciudad de México, a la colonia Magdalena Mixhuca, donde conoció al matador Mariano Ramos, amigo de su padre.

A los 17 años debutó como novillero y a los 19 tuvo su presentación formal en la Plaza México. Fue de la generación de jóvenes toreros que recibió un gran impulso para probar suerte en España, misma que lo llevó a presentarse en la plaza de Las Ventas de Madrid, hecho que le brindó la posibilidad de participar en alrededor de 45 novilladas en territorio español.

En 2001 recibió en Munera, España, la alternativa como torero y a su llegada a México le tocó participar en el cartel inaugural de la Temporada Grande en la Plaza México, junto con Pablo Hermoso de Mendoza y Eloy Cavazos. Siguieron corridas gloriosas, con salidas en hombros y largas celebraciones, pero no tardaron en llegar los descalabros.

“Vino uno de los grandes quiebres de mi vida. Todo había llegado muy rápido y provocó cierto desequilibrio. De pronto, todo se transforma en un desentendimiento, entre fiestas y farándula. Eres invitado por todo el mundo a todas partes y eso, a un chico de 21 años poco centrado, le mueve los pies”, comparte.

“Cuando tropiezas, volteas y dices: ¿dónde están todos mis amigos? ¿Toda esa gente que me quiere y me había dicho que estaba ahí para mí? Y te das cuentas que realmente estás solo. Fue una de las grandes lecciones que me ha dado la vida. Vinieron tardes muy duras, muy complejas, que me hicieron reaccionar y despertar. Son los momentos en que el ser humano se reencuentra con sus valores más altos, porque esa es la plataforma o la pista de despegue para volver a retomar un camino”.

Hoy, en su despacho LC Coaching & Consulting, Casasola aplica las enseñanzas del mundo del toreo: cuando el ser humano se autodescubre, puede confrontar sus miedos, su vida y retomar el sentido del líder. “Todos tenemos un sentido de liderazgo que hay que descubrir. Siempre hay una mejor versión de ti que puede ser inventada. El toro enseña eso: esa filosofía de vida del valor y la gracia para poder sortear las dificultades”.

Con 10 cornadas en su carrera taurina, puede compartir una lección. “No importa cuántas veces se te arranque el toro con tanta fuerza y no importa cuántas cornadas te haya dado la vida, la idea es siempre sobreponerse y ser resiliente al dolor, porque eso es lo que te va a conectar con el sentido de valor y fuerza interna que todos tenemos”.

Una startup gana su sitio en el reino de las mascotas

Petsy nació en el comercio on line y ahora se prepara para abrir una tienda física con un hospital 24 horas y centro estético.

pablo-pedrejonSu página web dispone de más de 7 mil productos y procesa más de 100 pedidos diarios en promedio, de los cuales alrededor de  70 por ciento corresponde a alimentos.

Petsy, una startup nacida en 2013, ha logrado posicionarse en el mercado de cuidado y productos para mascotas, que en México supera los 2.6 mil millones de dólares y crece a una tasa anual de 10 por ciento.

A diferencia de sus primeras operaciones, cuando trabajaban en la sala de la casa de uno de los fundadores, Petsy hoy cuenta con un equipo de 30 jóvenes colaboradores, quienes se desempeñan en las oficinas de Ciudad de México y en el almacén en el Área Metropolitana.

El mercado de mascotas en México sin duda es gigantesco. Al menos 60 por ciento de los hogares cuenta con al menos un animal doméstico.

Pero esta startup se enfocó en marcar una diferencia con sus competidores, mediante una esmerada atención al cliente y un servicio de entrega veloz: poco menos de dos horas en Ciudad de México o 24 horas en el resto del país para solicitudes express, hasta alrededor de cinco días en las zonas más alejadas de la República.

Otro de los factores fundamentales para el crecimiento de esta tienda en línea han sido los pagos digitales, ya que disponer de flujo de efectivo les ha permitido mantener finanzas saludables y margen de rentabilidad. En los últimos 20 meses han procesado más de 7 millones de pesos a través de la plataforma de pagos PayPal, mediante ha realizado este año 22 por ciento de sus ventas totales.

En julio de este año, lanzó su app para Android e iOS, con lo cual se convirtió en la primera tienda mexicana en línea para mascotas con su propia aplicación móvil.

“En Petsy tenemos una visión muy clara: lograr que 30 millones de mascotas mexicanas sean muy felices”, afirma Pablo Pedrejón, director general y co-fundador de Petsy. “Estamos orgullosos de nuestro crecimiento al doble año con año, pero aún queda mucho camino por recorrer.

En 2017, a fin de establecer un espacio de la marca para interactuar con las mascotas, Petsy abrirá una tienda física con un hospital 24 horas y centro estético. Así, comenzará su camino hacia el comercio omnicanal.compra-petsy

Pyme mexicana conquista con sus merengues a Walmart

Nutrition Fact México ha logrado incrementar en 89% las ventas de sus merengues Don’t Worry y obtener el reconocimiento como el mejor proveedor Pyme de Walmart México y Centroamérica.

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Walmart de México y Centroamérica reconoció a Nutrition Fact de México, fabricantes de merengues sin azúcar bajo la marca Don’t Worry, como el Mejor Proveedor Pyme 2015, debido a que incrementó sus ventas en 89 por ciento durante ese año y amplió su presencia a 29 tiendas Walmart y 81 Superamas del país.

Nutrition Fact de México es una mediana empresa de la Ciudad de México que ofrece los los únicos merengues sin azúcar en el mercado y entre 2014 y 2015 formó parte de la primera generación de Adopta una Pyme, programa de Walmart de México y Centroamérica en el que adquiere experiencia para mejorar la operación y comercialización de sus productos.

“Es muy estimulante ser parte de la historia de éxito de los merengues Don’t Worry, que en un inicio sólo se encontraban en 8 tiendas Superama y hoy se venden en 110 tiendas Superama y Walmart”, comentó Antonio Ocaranza, director de Comunicación Corporativa de Walmart de México y Centroamérica.

La relación comercial entre Nutrition Fact de México y Walmart de México y Centroamérica inició en 2012. Los merengues Don’t Worry cuentan con dos líneas de producto: merengues light de diversos sabores -con una y tres calorías-, y merengues aptos para personas diabéticas.

Liderazgo amoroso, las 10 claves de Colleen Barrett

Siempre que una persona trata de influir sobre el pensamiento, el comportamiento o el desarrollo de otros, bien sea a nivel personal o profesional, está asumiendo la función del líder.

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Perla Oropeza

Lead with LUV*, que en español fue traducido como Liderando con amor, es un libro que busca, con el ejemplo de Colleen Barrett al frente de Southwest Airlines, demostrar que liderazgo no es sólo poder, dirección y fuerza, sino servicio a los demás, comprensión y también amor.

De acuerdo con Barrett, un líder desempeña actividades estratégicas y operativas. Las estratégicas se relacionan con la visión y el rumbo, y busca que todos los integrantes de la organización marchen en una misma dirección.

El liderazgo operativo es el “cómo” de la organización, la ejecución. Es aquello en lo cual se concentran los líderes cuando todo el mundo tiene claridad sobre el rumbo. Comprende las políticas, los sistemas y los comportamientos de liderazgo que descienden por la organización desde la alta gerencia hasta los empleados de primera línea y hace posible que la organización viva de acuerdo con su visión y sus valores, logre sus metas e iniciativas en el corto plazo. Estas prácticas de la administración forjan el ambiente en el cual se desenvuelven y se relacionan los empleados y los clientes todos los días.

Colleen Barrett, presidenta emérita de Southwest Airlines, asegura que el camino al éxito empresarial se construye solamente si se ejerce un liderazgo “al servicio de los demás”. Pero ¿cómo lograrlo? Aquí, algunas claves:

1.– Un liderazgo al servicio de los demás no concentra su energía solamente en las utilidades económicas, sino en el triple renglón de las utilidades: ser el empleador preferido, el proveedor preferido y la inversión preferida.

2.- Reducir personal en cierta medida es necesario en las burocracias complejas donde todo el mundo tiene un asistente y el asistente necesita a su vez otro asistente. Sin embargo, recortar personal es perder energía y no es, de ninguna manera, la única forma de manejar los costos.

7.2_CSAticketcounter_halfpage3.- Tratar a los empleados como socios del negocio es de vital importancia en particular en épocas de incertidumbre. Cuando los empleados se mantienen bien informados y se les permite utilizar su inteligencia, es sorprendente lo que pueden hacer para ayudar a manejar los costos.

4.- Nuestro negocio es el Servicio al Cliente, aunque sencillamente sucede que ofrecemos transporte aéreo. Es hacer que nuestros empleados enfoquen toda su energía en atender a nuestros clientes.

5. Para tener éxito es preciso tener alma de luchador. La empresa debe aspirar a ser la mejor, esforzarse, ser valiente, mostrar un sentido de urgencia, perseverar e innovar. Debe querer triunfar. Nadie desea trabajar para una empresa perdedora.

6.- Sigan la regla de oro, aprendan de sus errores y oigan lo que les dice el corazón.

7.–  Todos estamos en esto juntos. Ningún cargo es tan importante como para impedir que alguien rocoja la basura del avión si es necesario. Los pilotos entran a la cabina de pasajeros y nos ayudan a recoger la basura cuando el tiempo para alistar el avión apremia. Todo el mundo participa y ayuda. En ocasiones, algunos de los peores ejemplos de servicio al cliente se encuentran internamente, dentro de la organización misma. En muchas empresas, llamar a otro departamento es como hablar con un adversario.

8.- Si una persona no encaja con la cultura de su empresa, compártala con la competencia. Ésa es la máxima expresión del amor severo. Si permitimos que una persona que no está de acuerdo con la cultura permanezca en la compañía, solamente traerá problemas.

9.- Deseamos gozar de nuestra vida laboral tanto como disfrutamos de nuestra vida personal. Deseamos demostrarnos y demostrar a nuestros clientes que nuestro interés es auténtico. Nos divertimos, no nos tomamos demasiado en serio, vemos todo en su debida perspectiva, celebramos nuestros éxitos, gozamos en el trabajo y somos integrantes apasionados de un equipo.

10.- Al establecer el destino, la jerarquía piramidal tradicional emerge con toda su fuerza. Pero eso no significa que los altos directivos –es decir, los líderes- no involucren a los demás en el proceso de fijar ese destino, aunque la responsabilidad por la visión y el rumbo recaiga en la jerarquía directiva.

 

swa_sju_open001Sobre el poder y la humildad

El amor tiene nueve componentes, según Colleen Barret: paciencia, bondad, generosidad, cortesía, humidad, desprendimiento, buena disposición, candidez y sinceridad.  Y para ser un líder al servicio de los demás es necesario combinarlos.

Cuando los típicos líderes que persiguen sus propios intereses sienten que todo va bien, se miran en el espejo, se golpean el pecho y se ufanan de cuán extraordinarios son. Cuando las cosas van mal, miran por la ventana para señalar a todos los demás.

Por otra parte, cuando los líderes extraordinarios sienten que las cosas van bien, irán por la ventana para dar el crédito a los demás. Cuando las cosas salen mal, esos líderes al servicio de los demás se miran en el espejo y se preguntan: ¿qué pude haber hecho de otra manera para haber permitido que estas personas llegaran a ser tan extraordinarias como pueden serlo?

Hay demasiadas personas que creen que ellos son su cargo y el poder que viene con él. Pero, dice Coleen Barrett, esto no es cierto. El poder de una persona no deriva de su cargo, sino de las personas sobre cuyas vidas influye.

“Creo que Robert Greenleaf lo expresó muy bien: ‘La verdadera prueba del líder al servicio de los demás es que las personas que lo rodeen ganen en sabiduría, libertad, autonomía, salud y capacidad para llegar a ser líderes al servicio de los demás´. Es eso en lo que creo exactamente y espero que se refleje en mis actos.”

121012PlanePull_6Al mando 

Colleen Barrett ingresó en 1978 en Southwest Airlines. De 2001 a 2008 fue miembro del Consejo de Administración de 2001 a mayo de 2008, vicepresidenta de Administración 1986-1990, vicepresidenta ejecutiva de Clientes 1990-2001 , y presidenta de 2001 a julio de 2008. Hoy es presidenta emérita.

Sobre su meta al llegar a la empresa dice:

Cuando apenas comenzamos, nuestra aspiración era “democratizar” los cielos. Para comprender esa afirmación es necesario recordar que en 1971, cuando pusimos nuestro primer avión en el aire, solamente las personas adineradas volaban por placer, en términos generales. Había muy pocas mujeres en las empresas, de manera que los pasajeros eran principalmente hombre de negocios cuyas empresas pagaban sus gastos. Nuestra visión era subvertir el estado de cosas de manera que todas las personas pudieran darse el lujo de volar tanto por trabajo como por placer. Deseábamos convencer al público de que viajar en avión no era solo para los privilegiados.

 
libro-Liderando-con-amorLiderando con amor (Lead with LUV), Una manera diferente de alcanzar el éxito. Blanchard, Ken y Barrett, Colleen. 190 pp. Grupo Editorial Norma, 2010
 
*LUV es la clave de la empresa en la Bolsa de Nueva York
 
 

Innocent Drinks: No tengas miedo de empezar pequeño

Innocent DrinksLa de Innocent Drinks es probablemente una de las historias empresariales más citada en el mundo de los negocios de Reino Unido en los últimos tiempos. Además de inspiradora, definitivamente es una de mis favoritas.

«La principal diferencia de los que tienen éxito y de los que no, es que las personas de éxito son las que realmente empiezan.»

Éste es un consejo de los fundadores de Innocent Drinks, Richard Reed, Adam Balon y Jon Wright, tres amigos que estudiaron en la Universidad de Cambridge, y que siempre tuvieron la idea de poner un negocio juntos.

Tuve oportunidad de asistir a un evento en donde Adam Balon compartió algunos de los secretos, tácticas y estrategias que utilizaron, pero también para hablar de los retos y dificultades que han tenido como empresa.

En 1998, después de explorar diversas ideas decidieron crear una empresa de licuados smoothies, la idea surgió de una necesidad personal. Había mucha gente como ellos que trabajaban largas horas, esto tenía un impacto en la mala dieta que tenían y pensaron que sería una buena idea crear un producto que te diera tu ración de frutas/verduras diarias. Después de pasar seis meses trabajando en las recetas, aún no tenían la confianza suficiente para renunciar a sus puestos de trabajo bien remunerados para abordar el proyecto de tiempo completo, ya que todavía dudaban de que hubiera un mercado para sus bebidas.

Así que decidieron empezar poco a poco. Invirtieron 500 libras y establecieron un puesto de venta en un festival de música en Londres para vender sus licuados y probar el mercado.

Para ello, necesitaban una manera de recoger comentarios de los clientes. Originalmente, habían diseñado un cuestionario de dos páginas detalladas para que las personas los llenaran, pero se dieron cuenta que era demasiado pedir a la gente en un festival de música.

Pusieron un letrero preguntando: «¿Debemos renunciar a nuestros trabajos para dedicarnos a hacer smoothies Y colocaron dos contenedores de basura debajo del letrero, uno que decía SÍ y otro que decía NO. Luego la gente tendría que votar con sus botellas vacías (después de haber probado el licuado) tirándolas al contenedor de basura elegido.

Al final del festival habían vendido la totalidad de sus licuados. ¿El resultado de la prueba? El basurero de SÍ estaba lleno, el de NO estaba casi vacío y el resto, como dicen, es historia.
Esto les dio la seguridad que necesitaban para renunciar a sus puestos de trabajo y dedicarse a hacer batidos para ganarse la vida.

La innovación y marketing inteligente

son las claves para el éxito

Innocent Drinks fue muy innovador desde el principio. Desde la forma en que realizó su investigación de mercado en un festival de música y su filosofía ética.

En el 2004 Innocent Drinks estableció la Fundación Innocent, una organización benéfica registrada en el Reino Unido que ofrece subvenciones a organizaciones no gubernamentales e instituciones de beneficencia. Una décima parte de los beneficios de la empresa va a estas causas.

Su ethos «inocente» fue puesto en duda cuando se asoció con la Coca-Cola, una de las mayores corporaciones del mundo y que ha tenido un historial cuestionable cuando se trata de la ética. A pesar de una serie de campañas de boicot que impregnaron los canales de redes sociales, la compañía ha ido viento en popa y ahora exporta. Innocent vende más de dos millones de licuados a la semana en 11 países diferentes en Europa. En 2013, Coca-Cola tomó el control total, en un acuerdo que generó millones a los fundadores de la compañía.

Innocent Drinks fue una de las pioneras en la creación de una compañía agradable, divertida como se reflejó en sus envases, sitio de internet y todas sus comunicaciones, lo que realmente entró en la conciencia del público. Mucho de su éxito también se debe a cómo utilizaron relaciones públicas para posicionarse. Innocent Drinks es un formidable ejemplo de lo importante que es desarrollar una propuesta innovadora y marketing inteligente.

La historia demuestra cómo algo pequeño puede crecer y convertirse en una empresa internacional. Lo importante es EMPEZAR.

Innocent Drinks 3

Richard, Jon y Adam

 Twitter: @sapovalovacoach  

Renasci, al rescate de los sabores auténticos

Muchas empresas nacen de sueños atrapados y aspiraciones que se creían perdidas. Otras, como Renasci, se agazapan en el corazón y la mente de las personas, para construir casi por sí mismas su camino al éxito.

DSC04739Maritere Zaballa es traductora de profesión, pero siempre supo que su verdadera vocación estaba en la cocina. “Estoy terminando de estudiar para poder decir con papeles que soy chef, pero creo que eso está en mi naturaleza, es una línea que yo tomé siguiendo a mi corazón; escuché a mi corazón y también a la comida, porque ella me habla.”

Su empresa, Renasci, pone en las mesas, alacenas y los paladares esos sabores antiguos que se han perdido en el tiempo.  Por eso el nombre de la marca, que significa renacimiento, y el símbolo que utiliza, la flor de loto, que abre y cierra todos los días, durante la aparición y el ocaso del sol, en una especie de renacer continuo.

Todos sus productos, que incluyen mermeladas, aderezos, salsas, panadería y repostería, son elaborados 100 por ciento de manera artesanal, sin ningún tipo de conservador. De alguna manera, dice Zaballa,  nos permiten “renacer y acordarnos de qué somos y de dónde venimos”.

Aunque hace nueve años se instaló en Cuernavaca, Morelos, todo empezó tiempo atrás, en la cocina de una casa ubicada en las faldas del volcán Popocatépetl, cerca de Amecameca. “Tenía muchos árboles: nogales, ciruelas, manzanas, peras, chabacanos, duraznos  y, buscando aprovechar la fruta, empecé a hacer mermeladas primero para la casa y después para compartir con los amigos. »

Antes de fundar Renasci, manejó un local tipo bistro en el centro de Amecameca, donde ofrecía mermelada, café express, pay y pastas.

Maritere Zaballa, originaria de la Ciudad de México, mantiene un estrecho lazo con las tradiciones, pero también está profundamente comprometida con la gastronomía morelense y con el apoyo a los productores locales, por lo que en su cocina da preferencia a los ingredientes locales. Con sus productos ha formado parte de esa gran iniciativa ciudadana que se llama Morelos Único, y que tiene como finalidad promover y poner énfasis en las fortalezas  y maravillas de la entidad.

mermelada RenasciPrepara mermeladas de ciruela, manzana, pera, membrillo, guayaba, zarzamora, durazno, chabacano o fresa, dependiendo de la temporada. Otros de sus productos son el  chutney –una salsa salada y dulce– de carambolo, el arroz con leche a la manera tradicional, que se cocina lentamente; comidas y menús según la época. Por ejemplo, en Navidad entrega cenas completas con ensaladas, lomo, pastas, bacalao o pavo.

Dos ingredientes que no faltan en sus conservas y platillos son el amor y la imaginación; ejemplos de ello son su mermelada de jamaica hecha sobre una base de membrillo, o sus panes de chapulín,  elaborados con insectos de Tepoztlán.

“La idea surgió de un proyecto de ciencia de mi hija en la secundaria. Los chapulines le dan un sabor crujiente al pan. Además  está lleno de proteínas, aminoácidos, tiene cero grasas trans y muchísima fibra.”

Sus productos, por el momento, se venden de boca en boca, y han estado presentes en las comidas-maridaje que organiza Morelos Único para dar a conocer las maravillas que ofrece el estado a sus visitantes. Su página en Facebook es:  https://www.facebook.com/pages/Renasci/307770379355850