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Lagos de Moreno se convierte en Pueblo Mágico

Teatro Rosas Moreno

Lagos de Moreno, Jalisco, se convirtió en el Pueblo Mágico 66 después de que la secretaria de turismo federal, Gloria Guevara, entregara el nombramiento al gobernador estatal, Emilio González.

Fue en 1989 que esta localidad fue declarada Patrimonio Cultural de la Nación y en 2010 recibió el nombramiento de Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco debido a que forma parte de de la Red de Camino Real de Tierra Adentro.

Asimismo, el municipio de  Lagos de Moreno es cuna de personajes como el fabulista José Rosas Moreno y el escritor Mariano Azuela.

Durante la ceremonia de nombramiento Guevara declaró que durante esta administración Jalisco fue una prioridad en materia de turismo y muestra de ello es que se detonaron inversiones superiores a los mil 510 millones de pesos, y sólo en 2012 la cifra fue de 230 millones de pesos.

AirPano: Tours Virtuales Alrededor del Mundo

 

AirPano (www.airpano.com) nos permite conocer los rincones más impresionantes del mundo desde nuestra computadora. Mediante panoramas aéreos virtuales permite a los visitantes disfrutar con una vista esférica de 360 grados  las diferentes locaciones del mundo con la posibilidad de navegar libremente en los panoramas y enfocar los detalles que más le interesen.

El equipo de trabajo detrás de este portal se encuentra conformado por fotógrafos rusos que han llevado sus cámaras de alta definición en helicópteros, jets, dirigibles, globos y naves de radio control para traernos los impactantes retratos del mundo.

Podemos iniciar nuestro recorrido en las grandes urbes como Moscú, Nueva York, París y Francia. Disfrutar de los canales de Venecia, las pagodas de Myanmar y los grandes castillos europeos. Después logramos aislarnos de la civilización y disfrutar de las montañas suizas, las maravillas de Islandia  y muchos otros rincones mágicos y escondidos como las Cascadas del Ángel en Venezuela. En nuestro viaje estaremos acompañados de música muy característica de cada lugar, lo que nos permite sumergirnos aún más en el entorno que nos rodea.

Cuenta con más de 100 viajes disponibles en alta definición y uno nuevo cada semana. AirPano nos da la oportunidad de conocer y explorar los más impresionantes legados creados por la naturaleza y la mano del hombre.

Ingresa al portal en la siguiente dirección: www.airpano.com

Regresa la tradicional Feria del Mole al D.F.

Mole

La edición XXXVI de la Feria Nacional del Mole de San Pedro Atocpan cuenta con la participación de más de 500 expositores de estados como Oaxaca, Puebla, Michoacán y la capital nacional

Este rico festejo se organiza cada año en este poblado de la delegación Milpa Alta ya que cerca del 85 por ciento de sus habitantes se dedican a la producción y venta del Mole. Durante esta feria se tiene previsto generar cerca de tres mil empleos directos e indirectos.

De acuerdo con el presidente del Comité Organizador, Gustavo Álvarez Cordero, es una muestra en la los pobladores comparten su cultura, tradiciones y  gastronomía, todo ello en un ambiente familiar.

El publicó en general podrá disfrutar de la feria hasta el 27 de octubre con platillos como el pipián, mole almendrado especial, mole verde. Aunado a ello podrán conocer como se producen los ingredientes y se prepara este alimento.

El platillo tradicional tiene un costo de 90 pesos y consiste en consomé, arroz, mole con pollo y tortilla, y los adultos mayores tendrán un descuento al presentar su identificación del Instituto Nacional de las Personal Adultas (INAPAM).

 

Herdez, un museo con sabor mexicano

 Nuestra Cocina Duque de Herdez

Ubicado en la calle de Seminario número 18, en pleno Centro Histórico de la Ciudad de México, el museo Nuestra Cocina Duque de Herdez ofrece a sus visitantes un agradable paseo por la cultura alimentaria de los mexicanos.

Desde su fundación, en el año 2000, el recinto ha recibido a más de cien mil personas, que en una especie de viaje por el tiempo han podido observar las transformaciones que han tenido los espacios culinarios mexicanos, desde la época prehispánica hasta la actualidad.

El museo cuenta con cuatro salas: prehispánica, colonial, moderna y futuro. La primera está ambientada con utensilios originales del  Museo de Antropología e Historia pertenecientes a la cultura teotihuacana.

El maíz, los frijoles y el chile han resistido el paso de los siglos y son todavía en la actualidad los ingredientes esenciales de la cocina mexicana, que en 2010 fue proclamada oficialmente por la UNESCO patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.

El mestizaje culinario vivido durante la época de la Colonia española enriqueció aún más el recetario mexicano con nuevos utensilios y productos y siglos más tarde la llegada de la industrialización tuvo un gran impacto, con la disponibilidad de agua corriente, electricidad y gas dentro de las cocinas.

Cada una de las salas cuenta con juegos interactivos para que el aprendizaje se lleve a cabo de forma divertida, además de videos con temas alusivos al periodo histórico que se aborda y programas multimedia en donde el visitante podrá encontrar una gran cantidad de información.

El museo Nuestra Cocina Duque de Herdez es un proyecto desarrollado por la Fundación Herdez, en coordinación con Papalote, Museo del Niño. La entrada cuesta 10 pesos y su horario es de martes a sábado de 9:00 a 17:00 horas.

El edificio que alberga al museo está asentado sobre lo que fue en tiempos prehispánicos el templo de Tezcatlipoca, a un costado del Templo Mayor. Posteriormente fue propiedad de los conquistadores Pedro González de Trujillo y Diego González y en algún momento sede de la Real y Pontificia Universidad de México.

La casa fue reconstruida en 1737 y sirvió como habitación para los canónigos de la Catedral; el ilustre jurisconsulto Ignacio L. Vallarta vivió y tuvo su despacho en la planta baja de este edificio.

La Fundación Herdez compró al gobierno federal la propiedad y llevó a cabo su restauración a finales de los años noventa, para desarrollar actividades culturales relacionadas con el fomento a la investigación y desarrollo alimentario. Estas actividades incluyen, aparte del museo, una biblioteca, publicaciones, y diferentes cursos, talleres y degustaciones.

De1997 a 2011 la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana  atendió a 43,280 usuarios, entre estudiantes de las carreras de gastronomía, nutrición y público en general. Cuenta con tres mil 887 libros, entre ellos, ejemplares originales del siglo XIII y XIX.

El objetivo de la fundación es “promover el conocimiento alimentario y nutricional al tiempo que busca rescatar y conservar el patrimonio  de la gastronomía mexicana.

Felicidad,  Nuestra Cocina Duque de HerdezHerdez es una empresa mexicana con más de seis mil empleados y ventas anuales en 2011 de nueve mil 697 millones de pesos, de los cuales más de mil 500 millones corresponden a ventas en Estados Unidos. Cuenta con 10 plantas y 9 centros de distribución en la República Mexicana.

 Fotos: Jesús Sánchez

Nuevo Club Hípico en San Miguel de Allende

Jinete Nicolás Pizarro Foto. Cortesía

A partir del próximo 20 de septiembre abrirá sus puertas el nuevo Club Hípico Internacional Otomí, ubicado en la ciudad de San Miguel de Allende, sitio Patrimonio Cultural de la Humanidad desde 2008.

La primera de las actividades en estas nuevas instalaciones será el “Concurso Nacional de Salto Otomí 2012”. Se espera la llegada de jinetes como Antonio Chedraui, Jaime Azcárraga y Nicolás Pizarro, quienes representaron a México en las pasadas Olimpíadas de Londres 2012.

Localizado en las instalaciones del desarrollo residencial Otomi Lake & Villas, se espera que el club sea sede de reuniones ecuestres y concursos de salto, además de competencias de equitación a nivel nacional e internacional.

Morelia, sede de la Feria Mundial de Turismo Cultural

La capital michoacana se prepara para recibir, del 27 al 30 de septiembre, la tercera Feria Mundial de Turismo Cultural, que se espera reúna a 150 expositores, 130 internacionales y 70 nacionales.

De acuerdo con la Secretaría de Turismo federal, se prevé que en este encuentro se realicen más de dos mil citas de negocios, 12 conferencias y una afluencia de más de 168 mil visitantes, que dejarán una derrama económica superior a los 220 millones de pesos.

Se trata, añadió,  del evento de promoción más importante de nuestro país en el segmento de turismo cultural, y tiene como objetivo posicionar a México como líder en este sector.

Guevara Manzo dijo que México ocupa el cuarto lugar en turismo cultural a nivel internacional, gracias a que cuenta con una gran riqueza histórica y cultural, que incluye 38 bienes catalogados como Patrimonio Mundial, la cocina y el mariachi también declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, 55 Pueblos Mágicos, 40 mil sitios arqueológicos, 62 etnias, 18 rutas gastronómicas, así como ciudades coloniales y el legado de una de las culturas más importantes del mundo, como lo es la Maya.

Por su parte, la presidenta del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (Conaculta), Consuelo Sáizar, explicó que en coordinación con la Secretaría de Cultura de Michoacán, la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo e instancias de otros estados, se llevarán a cabo 63 actividades culturales, con la participación de artistas de diferentes regiones del país y de naciones invitadas como Tailandia, Indonesia, Ucrania y Ecuador, que tendrán como escenario las principales plazas públicas de Morelia.

Informó que Conaculta contribuirá con cinco esculturas de gran formato, elaboradas en acero inoxidable por alumnos de la Escuela Nacional de Pintura, Escultura y Grabado “La Esmeralda” del INBA y por escultores del estado de Michoacán. Las esculturas serán develadas por el Presidente Felipe Calderón Hinojosa y colocadas en diferentes puntos de la entidad.

Adicionalmente, se realizará el Seminario Políticas Públicas y Turismo Cultural en América Latina Siglo XXI, en el Museo de Antropología.

El secretario de Turismo de Michoacán, Roberto Monroy García, y el Presidente Municipal del Ayuntamiento de Morelia, Wilfrido Lázaro Medina, invitaron a los turistas nacionales y extranjeros a que asistan a feria y disfruten de los atractivos y la gran riqueza cultural que ofrece la entidad y que forma parte del acervo del Patrimonio de la Humanidad.

La tercera Feria Mundial de Turismo Cultural, también será espacio de reflexión sobre diversos temas, como la importancia del Mundo Maya, multidestinos culturales, diversidad cultural, turismo académico, económico y rural, turismo arqueológico, gastronómico y religioso.

Nuevo director de Delta Air Lines en México

Delta Air Lines

Delta Air Lines anunció el nombramiento de Carlos E. Hernández como su nuevo director para México a partir del próximo 10 de septiembre. El ejecutivo estará a cargo del desarrollo comercial de Delta en México, la joint venture estratégica con Air France, KLM y Alitalia, y la implementación comercial de la alianza de Delta con Aeroméxico.

De acuerdo con la línea aérea, antes de tomar el cargo Hernández se desempeñó como director comercial y director de United Airlines en México. Cuenta con experiencia en la industria aérea desde 1994.

En la actualidad la empresa ofrece vuelos desde y hacia los tres principales centros de negocio en México: Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey. Asimismo cuenta con rutas a los destinos de playa de Puerto Vallarta, Acapulco, Cancún, Cozumel, Ixtapa-Zihuatanejo, Los Cabos, Manzanillo y Mazatlán, y posee conexiones a sus centros de operaciones en Estados Unidos.

Historia y gastronomía en la Feria de la Cocina Tradicional

Plazuelas, Pénjamo

Será el próximo 25 de agosto cuando se realice la segunda edición de la Feria de la Cocina Tradicional en la zona arqueológica de Plazuelas en Pénjamo, Guanajuato.

Los asistentes además de probar los platillos típicos de la región podrán recibir un recorrido por el sitio prehispánico y disfrutarán de un espectáculo de sonido.

Asimismo, se ofrecerán cerca de 25 platillos diferentes con ingredientes de la región como achiote, maíz, pepitas, cacahuate, amaranto, frijol, aguacate, chile, nopales, huazontle, quelites, verdolaga, romeritos, berros, flor de garambullo, izote, flor de calabaza, mamey, piña, chicozapote, biznaga, tejocote, chirimoya, jícama, tunas, acitrón, etc.

Cada elemento del menú se rescato de antiguas recetas y de la tradición oral que ha pasado de generación en generación.

Esta feria será parte del expediente con el que las autoridades guanajuatenses soliciten la inclusión de la cocina tradicional del estado como patrimonio intangible de la humanidad ante la Unesco. 

Se espera que con esta muestra lleguen más de 900 turistas a Irapuato y Pénjamo, los cuales podrían generar una derrama económica de millón y medio de pesos.

 

Lista la primera edición de Atmex en Veracruz

 

Boca del Río, Veracruz, se convertirá en la primera sede de la Feria Nacional de Turismo de Aventura (Atmex, siglas en inglés) del 5 al 9 de septiembre. Se espera la llegada de más de 500 expositores y compradores nacionales e internacionales.

De acuerdo con Gloria Guevara, secretaria de Turismo federal, el turismo de aventura genera cada año 90 mil millones de dólares alrededor del mundo, por lo que representa una importante oportunidad para atraer paseantes a nuestro país.

Mientras que de acuerdo con el gobernador veracruzano, Javier Duarte Ochoa, se espera que esta reunión genere una derrama económica superior a los más de 147 millones de pesos.

San Miguel de Allende festeja a la Cerveza Artesanal

San Miguel de Allende

El Festival Internacional de la Cerveza Artesanal se celebra por segundo año consecutivo en la ciudad de San Miguel de Allende, Guanajuato, con la participación de 500 etiquetas nacionales e internacionales.

Del 17 al 19 de agosto los paseantes podrán disfrutar de conciertos de banda, catas de cerveza, exposiciones artesanales, y la gastronomía local, entre otros atractivos, todo ello en las instalaciones feriales, ubicadas en la salida a Querétaro.